Nel corso degli anni in tanti hanno provato invano a copiarla o a impiegarne impropriamente il nome.

Finalmente oggi “Do di petto ®” è diventato un marchio registrato a tutti gli effetti e la paternità di questa torta è ufficialmente riconosciuta alla Pasticceria Ranieri Moscova 7.

Nata dalla fantasia dei maestri pasticceri, la “Do di petto ®” torta di Milano è stata creata pensando alla lirica in generale, ma soprattutto alla celebre Katia Ricciarelli.

Il dolce risale a ben trent’anni fa e, sin da allora, emoziona e stupisce i palati della clientela con la sua frolla tempestata da pinoli tostati, che nasconde al suo interno una mousse al cioccolato e un cuore di crema pasticcera.

Provate l’originale “Do di petto ®”, solo da Pasticceria Ranieri in via Moscova 7 !!